Добрый вечер, всем, мои хорошие. Выбрала времечко и зачиталась Вашими письмами. А я вот сегодня делала с утра такой салат :пекинская капуста, огурцы, зеленый салат, сельдерей ,петрушка, кусочки осетинского домашнего сыра, заправила бальзамическим соусом, да еще и присыпала семенами льна. Целый день с мужем ели этот салат, сделали разгрузочный день. А в 4 часа позвонила Ирина и попросила испечь блины по новому рецепту, которым стала часто пользоваться.
Необыкновенная вкуснятина: 3-4 яйца, соль, сахар взбить блендером, добавить просеянную муку, снова взбить. В стакан кипятка высыпать 1 чайную ложку соды и вылить в тесто струйкой, перемешивая, добавить 2-3 столовых ложки подсолнечного масла, все еще раз взбить блендером. Тесто на блины готово. Ирина с Андреем уплетали за обе щеки, муж.... бросил диету и тоже вступил в соревнование, кто больше съест. Ну..... а я держалась, держалась, но на пробу один съела.. Вот так закончился разгрузочный день. Всем приятного аппетита, кто будет печь блины, ну а сейчас всем спокойной ночи.
[Автор: Ольга Васильевна]
