17781 темы
307490 сообщений

Фаршированная свинина

Добавлено: 23-05-2014 Просмотров: 16027
Фаршированная свининаФаршированная свинина получается очень вкусная и красивая, поэтому такое блюдо хочется, есть с удовольствием. Она понравится как взрослым, так и детишкам. Блюдо готовится несложно, но всё же придётся немного потрудиться, чтобы всё вышло, как положено. От вас потребуется терпение и желание, а также свежие и качественные продукты для приготовления.

Из рецепта получается примерно 5 порций, что вполне достаточно для обеда или ужина, для семьи из 3 – 4 человек. Чтобы приготовить такое блюдо вам понадобится:

1. Отборная мякоть свинины без кости – 500 г
2. Морковь сочная – 1 шт.
3. Чеснок свежий – 3 зубчика
4. Лук-репка – 1 шт.
5. Яйцо отборное – 1 шт.
6. Соль и перец (чёрный) – по вашему вкусу
7. Свиной топлёный жир – 2 ст. л.


Фаршированная свинина

Свиное мясо промойте в воде, обсушите полотенцем, или положите на тарелочку, чтобы оно немного стекло. Затем уложите на разделочную доску и нарезайте пластами, которые можно будет завернуть в рулет. Толщина пласта не должна превышать более чем 1 см. Мясо хорошо отбейте с двух сторон, поперчите и посолите по своему вкусу. Если вы любитель острой еды, то перец можно заменить, на красный перчик. Уложите мясо на тарелочку. Очистите чеснок и мелко наруб*те, присыпьте им мясо, чтобы придать ему аромата.

Лук измельчите, и обжарьте немного на растительном масле. Отварите яйцо, затем очистите и нарежьте ножом как на салат. Морковь следует натереть на тёрке, добавить к яйцу и обжаренному луку, перемешать и выложить начинку на мясо. Сверните мясо рулетом и перевяжите ниткой, если рулеты будут раскрываться. Разогрейте сковороду вместе с жиром, выложите завёрнутые рулеты и обжарьте на умеренном огне с двух сторон, затем снимите на тарелку.

Подготовьте форму для запекания, смажьте её жиром и выложите фаршированные рулеты, готовьте в духовом шкафе при температуре 180 градусов до полной готовности. Чтобы убедиться готово ли мясо, можно проткнуть его зубочисткой. Если при этом будет вытекать красноватый бульон, значит, оно ещё требует запекания, если он светлый, или его практически нет, то ваш фаршированный свиной рулет полностью готов. Выньте мясо на тарелку, дайте полностью остыть и снимите нить.

Фаршированная свинина

Когда мясо полностью остынет, его можно нарезать на небольшие дольки, украсить сверху свежей зеленью и подать на стол вместе с любым гарниром. Не забудьте подать к столу соус и кетчуп, чтобы по желанию приправить фаршированную свинину по вкусу.

Мясо получается очень вкусным, и красивым в разрезе, им можно украсить любой праздничный стол и разнообразить своё обыденное меню. Готовьте с желанием, тогда всё будет получаться аппетитно и красиво.
Последние обновления на сайте
06:51
06:34

Рома Гриценко правильно сделал, что бросил Лизу Триандафилиди

05:34

Страстная фотосессия милой Екатерины Стариковой

05:20

Остров любви 24.11.2017

05:20

Дневной 24.11.2017

04:26

Лиза Триандафилиди не может простить Рому Гриценко

03:32

Страстный танец несостоявшейся пары Лизы Триандафилиди и Араика Чобоняна

02:32

Паулина Андреева возможно забеременела от Бондарчука

18:10

Ночной 23.11.2017

17:33

Судьба преподнесла Роме Гриценко сюрприз в виде Ольги Бузовой

17:13

Милые Ролан и Эльдар Салибековы передают привет бабушке и дедушке

17:10

Вечерний 23.11.2017

16:59

Мэри Кулешова пострадала во время очередного конфликта с Саймоном Морданшиным

16:58

Тата Блюменкранц собирается открыть кафе

16:27

Марину Тристановну обвинили в афере

16:14

Находчивая Ольга Бузова не растерялась, когда во время выступления у неё отказала фонограмма

16:02

Вера Курочка поведала легенду о любви

15:57

Расставшись с супругой, Сергей Адоевцев продолжил деградировать

15:28

Захар Саленко уверяет, что он не может жить без Леры Фрост

15:16

Маргарита Овсянникова решила начать качать мышцы, чтобы отбиваться от недоброжелателей

15:04

Ольга Рапунцель отснялась для журнала «Дом 2»

14:58

Ольга Рапунцель устроила истерику своему супругу – Дмитрию Дмитренко

14:29

Первый канал и ТНТ произвели обмен составами

14:16

Либерж Кпадону вместе с друзьями веселиться в ночном клубе

13:59

Роман Гриценко готов нормально общаться с Лизой Триандафилиди

13:52

Лера Фрост попробовала свои силы в роли ведущей «Дома 2»

13:28

Антон Беккушев подсидел Веру Курочку

13:17

Милая Ксения Бородина красуется у собой в шикарном чёрном платье в пол

12:57

Ведущая телепроекта «Дом 2» Ольга Бузова рассказала о мужчине своей мечты

12:56

Алексей Купин задумался о детях

12:25

Дима Дмитренко сильно разочаровал зрителей

Комментарии к публикации
• Тема в разделе: Мнения телезрителей Дом 2
Просмотров: 4486
Ответов: 179
• Тема в разделе: Журнал Дом 2
Просмотров: 980
Ответов: 21
• Тема в разделе: Беременность
Просмотров: 3417
Ответов: 155
• Тема в разделе: Новости и слухи Дом 2
Просмотров: 10727
Ответов: 126
• Тема в разделе: Мнения телезрителей Дом 2
Просмотров: 507
Ответов: 2
• Тема в разделе: Мнения телезрителей Дом 2
Просмотров: 6463
Ответов: 196
• Тема в разделе: Блоги участников Дом 2
Просмотров: 606
Ответов: 15
• Тема в разделе: Участники Дом 2
Просмотров: 657
Ответов: 1
• Тема в разделе: Отношения
Просмотров: 1316
Ответов: 39
• Тема в разделе: Красота
Просмотров: 786
Ответов: 1
• Тема в разделе: Конкурсы Дом 2
Просмотров: 1031
Ответов: 4
• Тема в разделе: Новости и слухи Дом 2
Просмотров: 903
Ответов: 16
© Ârestovich D  2011 - 2017 г.
Уважаемые пользователи, Life-Dom2.su является неофициальным сайтом телевизионного проекта «Дом 2». Все права на эфиры телешоу принадлежат телекомпании АО «ТНТ-Телесеть», мы выполняем все предписания правообладателя видеоконтента и размещаем телевизионные эфиры только в официальном плеере. Распространение материалов сайта без письменного разрешения правообладателя, строго запрещено.