18033 темы
317348 сообщений

Бисквит медовый

Добавлено: 24-05-2014 Просмотров: 19155
Бисквит медовыйНе существует в кулинарии более простой и вкусной выпечки, чем бисквит, а точнее медовый бисквит. В нем уникальнейшим образом сочетаются доступность ингредиентов, простое приготовление и вкус результата. Этот рецепт как раз именно такой.

Для его приготовления понадобятся следующие продукты: сахар – 1 стакан, вареная сгущенка – 450 г, яйца – 5-6 шт., пшеничная мука – 190 г, так как бисквит медовый, то обязательно мед (3 ст. ложки), и для украшения немного шоколада и грецких или любых других орехов (количество на ваше усмотрение).

Бисквит медовый

Как готовить? Сперва в кастрюлю засыпаем сахар, добавляем к нему мед и яйца, все сразу. Содержимое кастрюли необходимо взбить миксером. Если мед густой – применяется насадка для твердых продуктов, а если жидкий, то используется обычный дисковый взбиватель. В процессе взбивания масса в кастрюле должна существенно увеличиться, примерно в три-четыре раза.

Бисквит медовый

Теперь в кастрюлю необходимо просеять муку через сито, аккуратно подмешивая ее к яично-медовой массе. Подмешивать муку нужно максимально аккуратно, чтобы желтки не сели на дно.

Бисквит медовый

Готовое однородное тесто переливается в подготовленную форму, то есть в форму с вложенной на дно промасленной пергаментной бумагой. Тесто можно сразу же ставить в разогретую духовку (температура 180 градусов).

Бисквит медовый

Примерно через 30-35 минут готовность бисквита следует проверить при помощи деревянной палочки. Тесто протыкается палочкой и если она остается сухой, значит, бисквит уже готов и теперь духовку можно выключить.

Бисквит медовый

Прежде чем доставать бисквит из формы, он должен остыть, а чтобы не повредить готовый бисквит во время извлечения, сначала следует отсоединить его от краев формы при помощи лопатки. После этого отсоединяется пергаментная бумага внизу.

Бисквит медовый

Если удастся разделить мягкий воздушный бисквит на три одинаковые части – хорошо, если нет, то и из двух частей все отлично получится. Итак, разрезаем бисквит на две половинки (по возможности на три) и одну из них смазываем вареной сгущенкой. Если готовой сгущенки нет, можно взять светлую и сварить ее. Смазанную половину накрываем другой частью.

Бисквит медовый

Сверху бисквит украшается растопленным шоколадом и орешками. Орехи необходимо перемолоть в кухонной мельнице, а если такой нет, можно подробить их вручную, например ножом. Шоколад лучше растопить на водяной бане, причем делать это удобнее в комби-миске, самое главное – не перестараться и не передержать его. Верх смазываем растопленным шоколадом и посыпаем измельченными орешками.

Бисквит медовый

Все, медовый бисквит готов. Нет необходимости в том, чтобы он настаивался нескольких часов, он и без того получается очень воздушный, нежный и вкусный. Поэтому к столу его можно подавать сразу.
Последние обновления на сайте
02:52
02:29

Анна Седокова рассказала от какой опасной зависимости она страдает

18:50

Ночной 18.01.2018

17:55

Элина Камирен пришла в ярость из-за запрета Александра Задойнова на выезд дочери

17:25

Для Марины Африкантовой главное в жизни – это деньги

17:18

Очаровательная Катя Жужа великолепно проводит время с друзьями в караоке

17:10

Вечерний 18.01.2018

16:56

Трусы Александры Черно лопнули на самом интригующем месте в неподходящий момент

16:56

Маша Круглыхина вспомнила времена, когда занималась баскетболом

16:27

Вся суть «Дом 2» построена на запуске бумеранга

16:13

Участница «Дом 2» Саша Шева после долгой разлуки проводит время с дочкой

15:59

Леша Чайчиц готов покинуть проект хоть завтра

15:52

Елена Хромина шокировала зрителей своими проблемами с родителями

15:28

Какие родители – такие и дети

15:16

К отдыху Ольги Бузовой присоединились её любимая сестра и лучшая подруга

15:02

Андрей Денисов надеется встретить на «Дом 2» свою судьбу

14:56

В ближайшее время на проект может вернуться Алексей Самсонов

14:28

Впишется ли Саша Гобозов в нынешний состав участников проекта?

14:14

Маленький Давид Пынзарь пытается обмазать кремом от пирожного родителей

14:03

Евгения Феофилактова подумывает о том, чтобы отдать сына в детский сад

13:57

Из-за мучительных криков Юлии Ефременковой пришлось прервать лобное место

13:30

Мини анонс на 20 января 2018 года в официальном плеере

13:29

Каждый участник проекта имеет свою странность

13:17

Настя Лисова вместе с мужем заканчивают последние приготовления к рождению малышки

13:04

Юлия Ефременкова попросила подписчиков не вмешиваться в ее жизнь

12:56

Катя Жужа рассказала, какое несчастье едва не произошло с ней

12:35

Лена Хромина смогла заработать себе хороший рейтинг

12:14

Счастливая Майя Донцова наслаждается прогулкой по побережью Индийского океана

12:02

Дарья Пынзарь хочет уехать на время в тёплые края

11:57

Кристина Лясковец своим тайным посланием намекнула Виктории Романец?

11:29

Сами ведущие регулярно организуют склоки и скандалы

Комментарии к публикации
• Тема в разделе: Путешествие
Просмотров: 299
Ответов: 9
• Тема в разделе: Новости и слухи Дом 2
Просмотров: 117
Ответов: 1
• Тема в разделе: Беседка
Просмотров: 26921
Ответов: 844
• Тема в разделе: Ведущие Дом 2
Просмотров: 2452
Ответов: 59
• Тема в разделе: Беседка
Просмотров: 62892
Ответов: 1146
• Тема в разделе: Блоги участников Дом 2
Просмотров: 758
Ответов: 40
• Тема в разделе: Журнал Дом 2
Просмотров: 312
Ответов: 13
• Тема в разделе: Мнения телезрителей Дом 2
Просмотров: 1311
Ответов: 22
• Тема в разделе: Ведущие Дом 2
Просмотров: 400
Ответов: 12
• Тема в разделе: Блоги участников Дом 2
Просмотров: 398
Ответов: 6
• Тема в разделе: Мнения телезрителей Дом 2
Просмотров: 9786
Ответов: 301
• Тема в разделе: Мнения телезрителей Дом 2
Просмотров: 11661
Ответов: 376
© Ârestovich D  2011 - 2018 г.
Уважаемые пользователи, Life-Dom2.su является неофициальным сайтом телевизионного проекта «Дом 2». Все права на эфиры телешоу принадлежат телекомпании АО «ТНТ-Телесеть», мы выполняем все предписания правообладателя видеоконтента и размещаем телевизионные эфиры только в официальном плеере. Распространение материалов сайта без письменного разрешения правообладателя, строго запрещено.