17082 темы
296572 сообщений

Бисквит медовый

Добавлено: 24-05-2014 Просмотров: 17984
Бисквит медовыйНе существует в кулинарии более простой и вкусной выпечки, чем бисквит, а точнее медовый бисквит. В нем уникальнейшим образом сочетаются доступность ингредиентов, простое приготовление и вкус результата. Этот рецепт как раз именно такой.

Для его приготовления понадобятся следующие продукты: сахар – 1 стакан, вареная сгущенка – 450 г, яйца – 5-6 шт., пшеничная мука – 190 г, так как бисквит медовый, то обязательно мед (3 ст. ложки), и для украшения немного шоколада и грецких или любых других орехов (количество на ваше усмотрение).

Бисквит медовый

Как готовить? Сперва в кастрюлю засыпаем сахар, добавляем к нему мед и яйца, все сразу. Содержимое кастрюли необходимо взбить миксером. Если мед густой – применяется насадка для твердых продуктов, а если жидкий, то используется обычный дисковый взбиватель. В процессе взбивания масса в кастрюле должна существенно увеличиться, примерно в три-четыре раза.

Бисквит медовый

Теперь в кастрюлю необходимо просеять муку через сито, аккуратно подмешивая ее к яично-медовой массе. Подмешивать муку нужно максимально аккуратно, чтобы желтки не сели на дно.

Бисквит медовый

Готовое однородное тесто переливается в подготовленную форму, то есть в форму с вложенной на дно промасленной пергаментной бумагой. Тесто можно сразу же ставить в разогретую духовку (температура 180 градусов).

Бисквит медовый

Примерно через 30-35 минут готовность бисквита следует проверить при помощи деревянной палочки. Тесто протыкается палочкой и если она остается сухой, значит, бисквит уже готов и теперь духовку можно выключить.

Бисквит медовый

Прежде чем доставать бисквит из формы, он должен остыть, а чтобы не повредить готовый бисквит во время извлечения, сначала следует отсоединить его от краев формы при помощи лопатки. После этого отсоединяется пергаментная бумага внизу.

Бисквит медовый

Если удастся разделить мягкий воздушный бисквит на три одинаковые части – хорошо, если нет, то и из двух частей все отлично получится. Итак, разрезаем бисквит на две половинки (по возможности на три) и одну из них смазываем вареной сгущенкой. Если готовой сгущенки нет, можно взять светлую и сварить ее. Смазанную половину накрываем другой частью.

Бисквит медовый

Сверху бисквит украшается растопленным шоколадом и орешками. Орехи необходимо перемолоть в кухонной мельнице, а если такой нет, можно подробить их вручную, например ножом. Шоколад лучше растопить на водяной бане, причем делать это удобнее в комби-миске, самое главное – не перестараться и не передержать его. Верх смазываем растопленным шоколадом и посыпаем измельченными орешками.

Бисквит медовый

Все, медовый бисквит готов. Нет необходимости в том, чтобы он настаивался нескольких часов, он и без того получается очень воздушный, нежный и вкусный. Поэтому к столу его можно подавать сразу.
Перейти в раздел Кулинария
Последние обновления на сайте
23:04
18:59

Виктория Боня попыталась оправдаться за свои пикантные фото

17:56

Мария Кохно и Юлия Ефременкова продолжают «воевать». Видео

17:25

Сашу Черно отправят на перезагрузку?

17:12

Антон Гусев наслаждается прогулкой с любимой Викторией Романец по Греческому побережью

17:01

Петр Шепель о своих искренних чувствах к Вере Курочке

16:52

Либерж Кпадону удалось разозлить своих подписчиков

16:30

Кто является продюсером нахождения Ангелины Татишвили на «Дом 2»?

16:19

Дети Риты Марсо Митя и Белла после спектакля испытывают на себе жидкий азот

16:02

Майя Донцова отказалась заселяться с Алексеем Купиным

15:52

Елена Бушина оказалась в больнице вместе со своими детьми

15:35

Возмущает несправедливое отношение к Оле Рапунцель и Диме Дмитренко

15:17

Нелли Ермолаева решила креативно преподнести подарок своей любимой Мане

15:02

Элла Трегубенко о жестких условиях для участников на проекте

14:52

поступком продавца в его адрес

14:26

Лере Фрост и Майе Донцовой все сходит с рук

14:13

Катя Жужа отрывается на сцене под песни своей любимой группы Аrtik

13:58

Виктория Романец получила от Антона Гусева шикарное кольцо

13:56

Ирина Донцова высказалась о новом ухажере Майи

13:26

Ольга Орлова все правильно сделала

13:15

Екатерина Король празднует свою победу в номинации «Мисс Креатив Moscow 2017»

12:58

Иван Барзиков и Лиза Полыгалова вместе, у них все хорошо

12:53

Мария Кохно вновь оказалась замешанной в серьезном конфликте. Видео

12:30

Даже самые верные зрители отказываются смотреть проект

12:13

Иван Барзиков начал новую жизнь и новые отношения с Лизой Полыгаловой

11:56

Дочь Александры Гозиас будет жить с ней

11:52

Ольга Орлова надеется, что Ольге Бузовой удастся устроить свою личную жизнь

11:40

Остров любви 27.04.2017

11:30

Раскрылась тайна Ольги Рапунцель

11:14

Роман Баранчук раскрыл тайну своего общения с Алой Грибовой до её прихода на проект

10:54

Рита Керн поделилась интересным наблюдением

Комментарии к публикации
• Тема в разделе: Беседка
Просмотров: 33849
Ответов: 396
• Тема в разделе: Новости и слухи Дом 2
Просмотров: 1155
Ответов: 1
• Тема в разделе: Новости и слухи Дом 2
Просмотров: 1314
Ответов: 18
• Тема в разделе: Беседка
Просмотров: 272686
Ответов: 3108
• Тема в разделе: Беседка
Просмотров: 101306
Ответов: 1868
• Тема в разделе: Новости и слухи Дом 2
Просмотров: 362
Ответов: 0
• Тема в разделе: Блоги участников Дом 2
Просмотров: 1179
Ответов: 19
• Тема в разделе: Свадьбы Дом 2
Просмотров: 3931
Ответов: 36
• Тема в разделе: Дети
Просмотров: 583
Ответов: 0
• Тема в разделе: Отношения
Просмотров: 220
Ответов: 0
• Тема в разделе: Фильмы
Просмотров: 820
Ответов: 2
• Тема в разделе: Мнения телезрителей Дом 2
Просмотров: 1198
Ответов: 4
© Ârestovich D  2011 - 2017 г.
Уважаемые пользователи, Life-Dom2.su является неофициальным сайтом телевизионного проекта «Дом 2». Все права на эфиры телешоу принадлежат телекомпании АО «ТНТ-Телесеть», мы выполняем все предписания правообладателя видеоконтента и размещаем телевизионные эфиры только в официальном плеере. Распространение материалов сайта без письменного разрешения правообладателя, строго запрещено.