17679 темы
303137 сообщений

Бисквит медовый

Добавлено: 24-05-2014 Просмотров: 18760
Бисквит медовыйНе существует в кулинарии более простой и вкусной выпечки, чем бисквит, а точнее медовый бисквит. В нем уникальнейшим образом сочетаются доступность ингредиентов, простое приготовление и вкус результата. Этот рецепт как раз именно такой.

Для его приготовления понадобятся следующие продукты: сахар – 1 стакан, вареная сгущенка – 450 г, яйца – 5-6 шт., пшеничная мука – 190 г, так как бисквит медовый, то обязательно мед (3 ст. ложки), и для украшения немного шоколада и грецких или любых других орехов (количество на ваше усмотрение).

Бисквит медовый

Как готовить? Сперва в кастрюлю засыпаем сахар, добавляем к нему мед и яйца, все сразу. Содержимое кастрюли необходимо взбить миксером. Если мед густой – применяется насадка для твердых продуктов, а если жидкий, то используется обычный дисковый взбиватель. В процессе взбивания масса в кастрюле должна существенно увеличиться, примерно в три-четыре раза.

Бисквит медовый

Теперь в кастрюлю необходимо просеять муку через сито, аккуратно подмешивая ее к яично-медовой массе. Подмешивать муку нужно максимально аккуратно, чтобы желтки не сели на дно.

Бисквит медовый

Готовое однородное тесто переливается в подготовленную форму, то есть в форму с вложенной на дно промасленной пергаментной бумагой. Тесто можно сразу же ставить в разогретую духовку (температура 180 градусов).

Бисквит медовый

Примерно через 30-35 минут готовность бисквита следует проверить при помощи деревянной палочки. Тесто протыкается палочкой и если она остается сухой, значит, бисквит уже готов и теперь духовку можно выключить.

Бисквит медовый

Прежде чем доставать бисквит из формы, он должен остыть, а чтобы не повредить готовый бисквит во время извлечения, сначала следует отсоединить его от краев формы при помощи лопатки. После этого отсоединяется пергаментная бумага внизу.

Бисквит медовый

Если удастся разделить мягкий воздушный бисквит на три одинаковые части – хорошо, если нет, то и из двух частей все отлично получится. Итак, разрезаем бисквит на две половинки (по возможности на три) и одну из них смазываем вареной сгущенкой. Если готовой сгущенки нет, можно взять светлую и сварить ее. Смазанную половину накрываем другой частью.

Бисквит медовый

Сверху бисквит украшается растопленным шоколадом и орешками. Орехи необходимо перемолоть в кухонной мельнице, а если такой нет, можно подробить их вручную, например ножом. Шоколад лучше растопить на водяной бане, причем делать это удобнее в комби-миске, самое главное – не перестараться и не передержать его. Верх смазываем растопленным шоколадом и посыпаем измельченными орешками.

Бисквит медовый

Все, медовый бисквит готов. Нет необходимости в том, чтобы он настаивался нескольких часов, он и без того получается очень воздушный, нежный и вкусный. Поэтому к столу его можно подавать сразу.
Последние обновления на сайте
07:22
07:10

Остров любви 23.10.2017

07:10

Дневной 23.10.2017

06:29

Маша Кохно, опозорилась, уходя с проекта

05:36

Фотоподборка молодоженов Вики Романец и Антона Гусева с отдыха в Турции

04:31

Елизавета Полыгалова рассказала об участии в чемпионате России

03:32

Ольга Бузова в качестве приглашенной звезды украсила показ Беллы Потёмкиной

02:28

Лепс и Агаларов открыли бар «Рюмка водки» в стиле СССР

18:20

Ночной 22.10.2017

17:31

Экс-участница «Дом 2»Марина Мексика отрывается с другом в ночном клубе

17:20

Вечерний 22.10.2017

17:11

Проект «Дом 2» показывает, как жить нельзя

16:33

Фил Косторубов поделился клипом их с ребятами сейшельской осени

16:07

Лиза Триандафилиди тяжело переживает предательство Романа Гриценко

15:58

Поклонники поздравляют Алису Огородову и Олега Бурханова со свадьбой

15:37

Виктория Боня вместе со своей дочкой спешат на отдых в Ирландию

15:11

Леша Купин на Острове раскрылся во всей красе

14:55

Роман Гриценко прокомментировал свои отношения с Ольгой Бузовой

14:32

Оксану Стрункину пригласили на передачу одного из местных телеканалов

14:13

Саша Черно очередной раз оденет свадебное платье

13:52

Елена Темникова попробовала себя в роли ведущей «Дома 2»

13:30

Экс-участница «Дом 2» Алеся Клочко любуется собой на камеру

13:14

Что творится на Острове любви?

12:54

Илья Яббаров оскорбил Ольгу Рапунцель

12:34

Ольга Бузова приоткрыла тайну своего грандиозного сольного концерта

12:07

Майя Донцова уверена, что у Маши Кохно все будет хорошо за периметром

11:59

Губы Нелли Ермолаевой увеличились в объеме. Фото

11:40

Полный анонс на 22 октября 2017 года в официальном плеере

11:31

Вот так веселятся дети сестёр Ольги Гажиенко и Маргариты Марсо

11:12

Роман Гриценко правильно сделал, что расстался с Лизой Триандафилиди

11:10

Мини анонс на 24 октября 2017 года в официальном плеере часть #2

Комментарии к публикации
• Тема в разделе: Беседка
Просмотров: 408428
Ответов: 3671
• Тема в разделе: Участники Дом 2
Просмотров: 2514
Ответов: 131
• Тема в разделе: Мода
Просмотров: 22
Ответов: 0
• Тема в разделе: Кастинг Дом 2
Просмотров: 44
Ответов: 0
• Тема в разделе: Отношения
Просмотров: 6872
Ответов: 105
• Тема в разделе: Отношения
Просмотров: 322
Ответов: 7
• Тема в разделе: Ведущие Дом 2
Просмотров: 1093
Ответов: 20
• Тема в разделе: Дети
Просмотров: 529
Ответов: 1
• Тема в разделе: Ведущие Дом 2
Просмотров: 604
Ответов: 20
• Тема в разделе: Мнения телезрителей Дом 2
Просмотров: 1645
Ответов: 45
• Тема в разделе: Кастинг Дом 2
Просмотров: 269
Ответов: 0
• Тема в разделе: Новости и слухи Дом 2
Просмотров: 1676
Ответов: 6
© Ârestovich D  2011 - 2017 г.
Уважаемые пользователи, Life-Dom2.su является неофициальным сайтом телевизионного проекта «Дом 2». Все права на эфиры телешоу принадлежат телекомпании АО «ТНТ-Телесеть», мы выполняем все предписания правообладателя видеоконтента и размещаем телевизионные эфиры только в официальном плеере. Распространение материалов сайта без письменного разрешения правообладателя, строго запрещено.