18743 темы
336231 сообщений

Бисквит медовый

Добавлено: 24-05-2014 Просмотров: 19887
Бисквит медовыйНе существует в кулинарии более простой и вкусной выпечки, чем бисквит, а точнее медовый бисквит. В нем уникальнейшим образом сочетаются доступность ингредиентов, простое приготовление и вкус результата. Этот рецепт как раз именно такой.

Для его приготовления понадобятся следующие продукты: сахар – 1 стакан, вареная сгущенка – 450 г, яйца – 5-6 шт., пшеничная мука – 190 г, так как бисквит медовый, то обязательно мед (3 ст. ложки), и для украшения немного шоколада и грецких или любых других орехов (количество на ваше усмотрение).

Бисквит медовый

Как готовить? Сперва в кастрюлю засыпаем сахар, добавляем к нему мед и яйца, все сразу. Содержимое кастрюли необходимо взбить миксером. Если мед густой – применяется насадка для твердых продуктов, а если жидкий, то используется обычный дисковый взбиватель. В процессе взбивания масса в кастрюле должна существенно увеличиться, примерно в три-четыре раза.

Бисквит медовый

Теперь в кастрюлю необходимо просеять муку через сито, аккуратно подмешивая ее к яично-медовой массе. Подмешивать муку нужно максимально аккуратно, чтобы желтки не сели на дно.

Бисквит медовый

Готовое однородное тесто переливается в подготовленную форму, то есть в форму с вложенной на дно промасленной пергаментной бумагой. Тесто можно сразу же ставить в разогретую духовку (температура 180 градусов).

Бисквит медовый

Примерно через 30-35 минут готовность бисквита следует проверить при помощи деревянной палочки. Тесто протыкается палочкой и если она остается сухой, значит, бисквит уже готов и теперь духовку можно выключить.

Бисквит медовый

Прежде чем доставать бисквит из формы, он должен остыть, а чтобы не повредить готовый бисквит во время извлечения, сначала следует отсоединить его от краев формы при помощи лопатки. После этого отсоединяется пергаментная бумага внизу.

Бисквит медовый

Если удастся разделить мягкий воздушный бисквит на три одинаковые части – хорошо, если нет, то и из двух частей все отлично получится. Итак, разрезаем бисквит на две половинки (по возможности на три) и одну из них смазываем вареной сгущенкой. Если готовой сгущенки нет, можно взять светлую и сварить ее. Смазанную половину накрываем другой частью.

Бисквит медовый

Сверху бисквит украшается растопленным шоколадом и орешками. Орехи необходимо перемолоть в кухонной мельнице, а если такой нет, можно подробить их вручную, например ножом. Шоколад лучше растопить на водяной бане, причем делать это удобнее в комби-миске, самое главное – не перестараться и не передержать его. Верх смазываем растопленным шоколадом и посыпаем измельченными орешками.

Бисквит медовый

Все, медовый бисквит готов. Нет необходимости в том, чтобы он настаивался нескольких часов, он и без того получается очень воздушный, нежный и вкусный. Поэтому к столу его можно подавать сразу.
Последние обновления на сайте
СМИ2
18:10

Ночной 20.06.2018

17:28

Саша Гобозов грязно использовал Олю Жарикову в своих целях

17:18

Пока жена уехала на пару дней, Евгений Кузин решил провести с пользой время на природе

17:10

Вечерний 20.06.2018

17:01

Майя Донцова прокомментировала потасовку Леши Купина с Давидом Анташвили

16:36

Алиана Устиненко окончательно разочаровала зрителей

16:11

Артём Сорока, как и обещал, начал отвечать на вопросы своих фанатов

15:57

Роман Капаклы осознает, что уделяет Марине Африкантовой недостаточно внимания

15:50

Давид Анташвили попытался найти оправдание своему агрессивному поведению в адрес Алексея Купина

15:33

Ольга Орлова стала совсем безразлично относится к проблемам участников

15:14

Denchiktv поинтересовался у Виктории Бони, кто её содержит

15:02

Алена Водонаева смело выражает свою гражданскую позицию

14:52

Возвращение Венцеслава Венгржановского произвело фурор на телепроекте

14:35

Ольга Жарикова не умеет общаться с мужчинами

14:18

Вот такой замечательный способ Саша Артёмова нашла, чтобы быстро вернуть себе силы

14:03

Ольга Солнце решила рассказать о своем взгляде на замужество

13:57

Марина Африкантова находится в поисках своего двойника

13:34

Участники проекта абсолютно не соответствуют слогану «Дом 2»

13:17

Марину Мексику упрекнули за неудачные фотографии

13:15

Богдана Николенко вспоминает счастливые моменты, проведенные на яхте

12:57

Марго Овсянникова рассказала о своих грандиозных планах на отпуск

12:53

Екатерина Скютте показала последствия потасовки с Дарьей Друзьяк

12:31

Саша Гобозов специально провоцирует Олю Жарикову

12:16

Беременная Юля Салибекова стала на самокат

12:13

Случайная встреча Ивана Барзикова в Сочи с Александром Задойновым

12:04

Лиза Кутузова делает прививки своим детям

11:56

Тимур Батрутдинов рассказал правду об отношениях с Ольгой Бузовой

11:54

Полный анонс на 20 июня 2018 года в официальном плеере

11:34

Алена Савкина намного адекватнее своей сестры

11:17

Трезвый репер Глеб Жемчугов едет за рулём со своим другом и слушает свой новый трек

Комментарии к публикации
• Тема в разделе: Участники Дом 2
Просмотров: 103
Ответов: 6
• Тема в разделе: Новости и слухи Дом 2
Просмотров: 453
Ответов: 7
• Тема в разделе: Мнения телезрителей Дом 2
Просмотров: 159
Ответов: 7
• Тема в разделе: Путешествие
Просмотров: 404
Ответов: 11
• Тема в разделе: Мнения телезрителей Дом 2
Просмотров: 30
Ответов: 1
• Тема в разделе: Свадьбы Дом 2
Просмотров: 1628
Ответов: 31
• Тема в разделе: Мода
Просмотров: 298
Ответов: 4
• Тема в разделе: Новости и слухи Дом 2
Просмотров: 973
Ответов: 31
• Тема в разделе: Путешествие
Просмотров: 475
Ответов: 15
• Тема в разделе: Участники Дом 2
Просмотров: 2734
Ответов: 73
• Тема в разделе: Новости и слухи Дом 2
Просмотров: 462
Ответов: 13
• Тема в разделе: Дети
Просмотров: 7051
Ответов: 190
© Ârestovich D  2011 - 2018 г.
Уважаемые пользователи, Life-Dom2.su является неофициальным сайтом телевизионного проекта «Дом 2». Все права на эфиры телешоу принадлежат телекомпании АО «ТНТ-Телесеть», мы выполняем все предписания правообладателя видеоконтента и размещаем телевизионные эфиры только в официальном плеере. Распространение материалов сайта без письменного разрешения правообладателя, строго запрещено.