18252 темы
322927 сообщений

Блинчики с икрой и семгой

Добавлено: 28-07-2014 Просмотров: 15695
Блинчики с икрой и семгойСуществует множество рецептов приготовления блинчиков, в том числе с икрой и семгой. Для приготовления понадобятся такие продукты: • Молоко жирное- 0,5 литра; • Яйца - 2 шт.; • Мука пшеничная- 2 стакана; • Песок сахарный- 1 чайная ложка; • Соль- 0,5 чайной ложки; • Масло крестьянское- 60 гр; • Филе слабосоленой семги - около 200 гр; • Сыр твердый - 150 гр; • Икра красная или черная- 100-150 гр.

Способ приготовления данного блюда довольно прост:
Чтобы приготовить тонкие блинчики, первоначально необходимо взбить яйца, сахар и соль.
Далее надо добавить половину стакана молока и муку. Все тщательно перемещать, чтобы не образовалось комочков.
В получившуюся массу добавить оставшееся молоко, немного масла и снова все взбить.

На плиту поставить сковороду, налить чуть-чуть маслица. Когда сковорода разогреется, испечь тонкие блинчики.
Далее надо подготовить начинку. Филе семги необходимо меленько нарезать.
Сыр лучше всего измельчить на терке.
Чтобы приготовить блинчики с рыбой необходимо каждый блин посыпать тертым сырком. Сверху положить рыбу с небольшим промежутком между кусочками. Блин сворачивается как трубочка и нарезается на нетолстые кусочки. Самая оптимальная толщина около 2-3 см.
Чтобы приготовить блинчики с икрой, необходимо разрезать получившиеся тонкие блины на полосочки шириной до 5 см. Каждую полоску свернуть так же в виде рулета и осторожно поставить на тарелку. На полученный «пенек» сверху надо положить чайную ложечку икры.

Блинчики с икрой и семгой

Эти блинчики очень вкусные и красиво смотрятся даже на праздничном столе. Тем более, от них не смогут отказаться даже самые взыскательные гости, ведь это кушанье предпочитали монархи многих государств на протяжении столетий. К тому же приготовить такие блинчики сможет каждая хозяйка.

Вот еще один рецепт приготовления блинчиков. Для них потребуются такие ингредиенты: • Молоко жирное - около 1 литра; • Яйца куриные - 9-10 шт; • Мука пшеничная - 400 гр; • Сахарный песок- 2 столовые ложки; • Соль- чайная ложка; • Сода- небольшая щепоточка; • Масло для жарки- 6-7 столовых ложек; • Растопленное сливочное масло- 50-70 гр; • Филе семги - о вкусу; • Икра красная или черная - по вкусу; • Творожный сырок - чуть больше пол банки.

Чтобы приготовить это блюдо необходимо, прежде всего, испечь тонкие блинчики. Для этого надо навести тесто:
В глубокой емкости развести сахар, четверть части молока, половину муки, яйца, соль и соду. Делается именно так, чтобы избежать образования не промешанных комочков.
Далее вливается оставшееся молоко. Маленькими партиями всыпается мука и тщательнейшим образом перетирается.
Далее надо дать тесту немного настояться примерно около часа.
Если оно покажется несколько густым, то всегда можно добавить еще чуть-чуть молока.
Влить растопленное масло и взбить.
На несильном огне испечь блинчики.
Каждый смазать творожным сырком и положить рыбу. Свернуть лучше всего рулетиками.
Если блинчики с икрой, то сыр класть не надо.
Очень оригинальными получаются блинчики, если с одной стороны положить рыбу, а с другой икру.
Готовое блюдо прекрасно сочетается со свежей зеленью.

Блинчики с икрой и семгой

Еще один прекрасный рецепт приготовления - творожные блинчики с икрой. Для этого необходимо взбить 4 куриных яйца с 2 чайными ложками сырка Альметте, затем добавить 5 столовых ложек пшеничной муки и чайную ложку разрыхлителя. Потом тонкой струйкой влить теплое молоко и замесить тесто. Надо дать ему немного настояться, а затем пожарить блинчики. Каждый из них нужно свернуть рулетом, нарезать на кружочки, сверху положить чайную ложечку икры и украсить зеленью. Приятного аппетита!
Последние обновления на сайте
23:20
18:10

Ночной 23.02.2018

17:52

Александру Гобозуву не нравятся мужланские выходки Иваны Диловой

17:16

Блиц-опрос с очаровательной экс-участницей «Дом 2» Дарьей Пынзарь

17:10

Вечерний 23.02.2018

17:08

У Карины Прониной невнятная роль на проекте

16:14

Дарья Пынзарь начала замечать, что многие хотят ее использовать

16:11

Счастливая бабушка Ирина Агибалова готовит вкусный коктейль вместе с любимым внуком

16:00

Лилия Четрару во время своего отпуска подверглась нападению обезьяны

15:17

Нелли Ермолаева даёт интервью для телеканала «Голос Америки»

15:14

Кто-нибудь верит в искренность Саймона Марданшина и Лены Хроминой?

14:57

В сети появились слухи о возможной помолвке Ольги Бузовой с Тимуром Батрутдиновым

14:11

Бессменный «бренд»Ольга Рапунцель учит текст и готовится к съёмкам в кино

14:07

Лилия Черару не смогла покинуть Бали, когда планировала

13:54

В сети появились слухи о возможной беременности Дарьи Лымарь

13:12

Сотрудница «Дом 2» Либерж Кпадону готовится сделать важное заявление

13:10

В свадебном конкурсе хотят поженить Майю Донцову и Алексея Купина?

12:57

Александра Харитонова объяснила причины влечения Ильи Яббарова к сестрам Рапунцель

12:16

Маргарита Марсо вместе с Митей на экскурсии на фабрике мороженого

12:08

Александр Гобозов чувствует себя ненужным рядом с Иваной Диловой

11:55

Александра Черно в очередной раз подверглась критике за свою неряшливость

11:17

Экс-участница «Дом 2» Виктория Берникова гуляет по набережной Анапы

11:13

Саша Шева решила жить дальше и пошла в отрыв

10:52

Бывшие участники телепроекта «Дом 2» прогнозируют его скорое и неминуемое закрытие

10:14

Евгений Кузин прогуливается по любимому парку на юго-западе Москвы

10:09

Катя Зиновьева летит на Сейшелы к Роману Гриценко

09:50

Курбан Омаров подвергся критике за чрезмерное балование своей дочери

09:11

Вот ярко и насыщенно начинается утро Ивана Барзикова на сказочном Бали

09:08

Не видно счастья в глазах Лены Хроминой

08:40

Полный анонс на 23 февраля 2018 года в официальном плеере

08:31

Игоря Матвиенко раскритиковали за предложение запретить рэп

Комментарии к публикации
• Тема в разделе: Беседка
Просмотров: 1103
Ответов: 67
• Тема в разделе: Новости и слухи Дом 2
Просмотров: 1243
Ответов: 39
• Тема в разделе: Мнения телезрителей Дом 2
Просмотров: 39765
Ответов: 1066
• Тема в разделе: Новости и слухи Дом 2
Просмотров: 283
Ответов: 7
• Тема в разделе: Звезды
Просмотров: 817
Ответов: 8
• Тема в разделе: Участники Дом 2
Просмотров: 567
Ответов: 19
• Тема в разделе: Путешествие
Просмотров: 625
Ответов: 3
• Тема в разделе: Новости и слухи Дом 2
Просмотров: 664
Ответов: 13
• Тема в разделе: Новости и слухи Дом 2
Просмотров: 969
Ответов: 9
• Тема в разделе: Кастинг Дом 2
Просмотров: 575
Ответов: 11
• Тема в разделе: Мнения телезрителей Дом 2
Просмотров: 551
Ответов: 19
• Тема в разделе: Беседка
Просмотров: 507034
Ответов: 4285
© Ârestovich D  2011 - 2018 г.
Уважаемые пользователи, Life-Dom2.su является неофициальным сайтом телевизионного проекта «Дом 2». Все права на эфиры телешоу принадлежат телекомпании АО «ТНТ-Телесеть», мы выполняем все предписания правообладателя видеоконтента и размещаем телевизионные эфиры только в официальном плеере. Распространение материалов сайта без письменного разрешения правообладателя, строго запрещено.