17676 темы
303065 сообщений

Блинчики с икрой и семгой

Добавлено: 28-07-2014 Просмотров: 15242
Блинчики с икрой и семгойСуществует множество рецептов приготовления блинчиков, в том числе с икрой и семгой. Для приготовления понадобятся такие продукты: • Молоко жирное- 0,5 литра; • Яйца - 2 шт.; • Мука пшеничная- 2 стакана; • Песок сахарный- 1 чайная ложка; • Соль- 0,5 чайной ложки; • Масло крестьянское- 60 гр; • Филе слабосоленой семги - около 200 гр; • Сыр твердый - 150 гр; • Икра красная или черная- 100-150 гр.

Способ приготовления данного блюда довольно прост:
Чтобы приготовить тонкие блинчики, первоначально необходимо взбить яйца, сахар и соль.
Далее надо добавить половину стакана молока и муку. Все тщательно перемещать, чтобы не образовалось комочков.
В получившуюся массу добавить оставшееся молоко, немного масла и снова все взбить.

На плиту поставить сковороду, налить чуть-чуть маслица. Когда сковорода разогреется, испечь тонкие блинчики.
Далее надо подготовить начинку. Филе семги необходимо меленько нарезать.
Сыр лучше всего измельчить на терке.
Чтобы приготовить блинчики с рыбой необходимо каждый блин посыпать тертым сырком. Сверху положить рыбу с небольшим промежутком между кусочками. Блин сворачивается как трубочка и нарезается на нетолстые кусочки. Самая оптимальная толщина около 2-3 см.
Чтобы приготовить блинчики с икрой, необходимо разрезать получившиеся тонкие блины на полосочки шириной до 5 см. Каждую полоску свернуть так же в виде рулета и осторожно поставить на тарелку. На полученный «пенек» сверху надо положить чайную ложечку икры.

Блинчики с икрой и семгой

Эти блинчики очень вкусные и красиво смотрятся даже на праздничном столе. Тем более, от них не смогут отказаться даже самые взыскательные гости, ведь это кушанье предпочитали монархи многих государств на протяжении столетий. К тому же приготовить такие блинчики сможет каждая хозяйка.

Вот еще один рецепт приготовления блинчиков. Для них потребуются такие ингредиенты: • Молоко жирное - около 1 литра; • Яйца куриные - 9-10 шт; • Мука пшеничная - 400 гр; • Сахарный песок- 2 столовые ложки; • Соль- чайная ложка; • Сода- небольшая щепоточка; • Масло для жарки- 6-7 столовых ложек; • Растопленное сливочное масло- 50-70 гр; • Филе семги - о вкусу; • Икра красная или черная - по вкусу; • Творожный сырок - чуть больше пол банки.

Чтобы приготовить это блюдо необходимо, прежде всего, испечь тонкие блинчики. Для этого надо навести тесто:
В глубокой емкости развести сахар, четверть части молока, половину муки, яйца, соль и соду. Делается именно так, чтобы избежать образования не промешанных комочков.
Далее вливается оставшееся молоко. Маленькими партиями всыпается мука и тщательнейшим образом перетирается.
Далее надо дать тесту немного настояться примерно около часа.
Если оно покажется несколько густым, то всегда можно добавить еще чуть-чуть молока.
Влить растопленное масло и взбить.
На несильном огне испечь блинчики.
Каждый смазать творожным сырком и положить рыбу. Свернуть лучше всего рулетиками.
Если блинчики с икрой, то сыр класть не надо.
Очень оригинальными получаются блинчики, если с одной стороны положить рыбу, а с другой икру.
Готовое блюдо прекрасно сочетается со свежей зеленью.

Блинчики с икрой и семгой

Еще один прекрасный рецепт приготовления - творожные блинчики с икрой. Для этого необходимо взбить 4 куриных яйца с 2 чайными ложками сырка Альметте, затем добавить 5 столовых ложек пшеничной муки и чайную ложку разрыхлителя. Потом тонкой струйкой влить теплое молоко и замесить тесто. Надо дать ему немного настояться, а затем пожарить блинчики. Каждый из них нужно свернуть рулетом, нарезать на кружочки, сверху положить чайную ложечку икры и украсить зеленью. Приятного аппетита!
Последние обновления на сайте
18:25
18:20

Ночной 22.10.2017

17:31

Экс-участница «Дом 2»Марина Мексика отрывается с другом в ночном клубе

17:20

Вечерний 22.10.2017

17:11

Проект «Дом 2» показывает, как жить нельзя

16:33

Фил Косторубов поделился клипом их с ребятами сейшельской осени

16:07

Лиза Триандафилиди тяжело переживает предательство Романа Гриценко

15:58

Поклонники поздравляют Алису Огородову и Олега Бурханова со свадьбой

15:37

Виктория Боня вместе со своей дочкой спешат на отдых в Ирландию

15:11

Леша Купин на Острове раскрылся во всей красе

14:55

Роман Гриценко прокомментировал свои отношения с Ольгой Бузовой

14:32

Оксану Стрункину пригласили на передачу одного из местных телеканалов

14:13

Саша Черно очередной раз оденет свадебное платье

13:52

Елена Темникова попробовала себя в роли ведущей «Дома 2»

13:30

Экс-участница «Дом 2» Алеся Клочко любуется собой на камеру

13:14

Что творится на Острове любви?

12:54

Илья Яббаров оскорбил Ольгу Рапунцель

12:34

Ольга Бузова приоткрыла тайну своего грандиозного сольного концерта

12:07

Майя Донцова уверена, что у Маши Кохно все будет хорошо за периметром

11:59

Губы Нелли Ермолаевой увеличились в объеме. Фото

11:40

Полный анонс на 22 октября 2017 года в официальном плеере

11:31

Вот так веселятся дети сестёр Ольги Гажиенко и Маргариты Марсо

11:12

Роман Гриценко правильно сделал, что расстался с Лизой Триандафилиди

11:10

Мини анонс на 24 октября 2017 года в официальном плеере часть #2

10:58

Раскрыта тайна невыход в свет недавнего эфира

10:50

Мини анонс на 24 октября 2017 года в официальном плеере

10:28

Экс-участник «Дом 2» Иван Барзиков гуляет по своему любимому парку Горького

10:10

Лера Фрост рассказала об отношениях с Захаром Саленко за кадром

09:36

Алиана Устиненко решила профессионально заняться вокалом

09:15

Майя Донцова и Алексей Купин так и не научились самостоятельно решать свои проблемы

08:35

Авраам Руссо бросил жену ради друга

Комментарии к публикации
• Тема в разделе: Ведущие Дом 2
Просмотров: 700
Ответов: 10
• Тема в разделе: Участники Дом 2
Просмотров: 2060
Ответов: 105
• Тема в разделе: Ведущие Дом 2
Просмотров: 354
Ответов: 12
• Тема в разделе: Мнения телезрителей Дом 2
Просмотров: 1469
Ответов: 45
• Тема в разделе: Отношения
Просмотров: 237
Ответов: 5
• Тема в разделе: Отношения
Просмотров: 6544
Ответов: 93
• Тема в разделе: Беседка
Просмотров: 408043
Ответов: 3661
• Тема в разделе: Кастинг Дом 2
Просмотров: 127
Ответов: 0
• Тема в разделе: Новости и слухи Дом 2
Просмотров: 1519
Ответов: 6
• Тема в разделе: Новости и слухи Дом 2
Просмотров: 710
Ответов: 9
• Тема в разделе: Свадьбы Дом 2
Просмотров: 1726
Ответов: 33
• Тема в разделе: Новости и слухи Дом 2
Просмотров: 3732
Ответов: 34
© Ârestovich D  2011 - 2017 г.
Уважаемые пользователи, Life-Dom2.su является неофициальным сайтом телевизионного проекта «Дом 2». Все права на эфиры телешоу принадлежат телекомпании АО «ТНТ-Телесеть», мы выполняем все предписания правообладателя видеоконтента и размещаем телевизионные эфиры только в официальном плеере. Распространение материалов сайта без письменного разрешения правообладателя, строго запрещено.