17867 темы
311225 сообщений

Блинчики с икрой и семгой

Добавлено: 28-07-2014 Просмотров: 15394
Блинчики с икрой и семгойСуществует множество рецептов приготовления блинчиков, в том числе с икрой и семгой. Для приготовления понадобятся такие продукты: • Молоко жирное- 0,5 литра; • Яйца - 2 шт.; • Мука пшеничная- 2 стакана; • Песок сахарный- 1 чайная ложка; • Соль- 0,5 чайной ложки; • Масло крестьянское- 60 гр; • Филе слабосоленой семги - около 200 гр; • Сыр твердый - 150 гр; • Икра красная или черная- 100-150 гр.

Способ приготовления данного блюда довольно прост:
Чтобы приготовить тонкие блинчики, первоначально необходимо взбить яйца, сахар и соль.
Далее надо добавить половину стакана молока и муку. Все тщательно перемещать, чтобы не образовалось комочков.
В получившуюся массу добавить оставшееся молоко, немного масла и снова все взбить.

На плиту поставить сковороду, налить чуть-чуть маслица. Когда сковорода разогреется, испечь тонкие блинчики.
Далее надо подготовить начинку. Филе семги необходимо меленько нарезать.
Сыр лучше всего измельчить на терке.
Чтобы приготовить блинчики с рыбой необходимо каждый блин посыпать тертым сырком. Сверху положить рыбу с небольшим промежутком между кусочками. Блин сворачивается как трубочка и нарезается на нетолстые кусочки. Самая оптимальная толщина около 2-3 см.
Чтобы приготовить блинчики с икрой, необходимо разрезать получившиеся тонкие блины на полосочки шириной до 5 см. Каждую полоску свернуть так же в виде рулета и осторожно поставить на тарелку. На полученный «пенек» сверху надо положить чайную ложечку икры.

Блинчики с икрой и семгой

Эти блинчики очень вкусные и красиво смотрятся даже на праздничном столе. Тем более, от них не смогут отказаться даже самые взыскательные гости, ведь это кушанье предпочитали монархи многих государств на протяжении столетий. К тому же приготовить такие блинчики сможет каждая хозяйка.

Вот еще один рецепт приготовления блинчиков. Для них потребуются такие ингредиенты: • Молоко жирное - около 1 литра; • Яйца куриные - 9-10 шт; • Мука пшеничная - 400 гр; • Сахарный песок- 2 столовые ложки; • Соль- чайная ложка; • Сода- небольшая щепоточка; • Масло для жарки- 6-7 столовых ложек; • Растопленное сливочное масло- 50-70 гр; • Филе семги - о вкусу; • Икра красная или черная - по вкусу; • Творожный сырок - чуть больше пол банки.

Чтобы приготовить это блюдо необходимо, прежде всего, испечь тонкие блинчики. Для этого надо навести тесто:
В глубокой емкости развести сахар, четверть части молока, половину муки, яйца, соль и соду. Делается именно так, чтобы избежать образования не промешанных комочков.
Далее вливается оставшееся молоко. Маленькими партиями всыпается мука и тщательнейшим образом перетирается.
Далее надо дать тесту немного настояться примерно около часа.
Если оно покажется несколько густым, то всегда можно добавить еще чуть-чуть молока.
Влить растопленное масло и взбить.
На несильном огне испечь блинчики.
Каждый смазать творожным сырком и положить рыбу. Свернуть лучше всего рулетиками.
Если блинчики с икрой, то сыр класть не надо.
Очень оригинальными получаются блинчики, если с одной стороны положить рыбу, а с другой икру.
Готовое блюдо прекрасно сочетается со свежей зеленью.

Блинчики с икрой и семгой

Еще один прекрасный рецепт приготовления - творожные блинчики с икрой. Для этого необходимо взбить 4 куриных яйца с 2 чайными ложками сырка Альметте, затем добавить 5 столовых ложек пшеничной муки и чайную ложку разрыхлителя. Потом тонкой струйкой влить теплое молоко и замесить тесто. Надо дать ему немного настояться, а затем пожарить блинчики. Каждый из них нужно свернуть рулетом, нарезать на кружочки, сверху положить чайную ложечку икры и украсить зеленью. Приятного аппетита!
Последние обновления на сайте
05:09
04:26

Лиза Триандафилиди всячески пытается расположить к себе Лешу Чайчица

03:31

Майя Донцова и Араик Чобонян читают рэп на своём «английском» и танцуют

02:31

Елена Захарова осторожно рассказала о состоянии своей второй дочери

18:10

Ночной 10.12.2017

17:30

Молодые родители Тата и Валера Блюменкранц наблюдают за своей маленькой Бетти

17:10

Вечерний 10.12.2017

16:33

Ольга Бузова блистает в шикарном платье на красной дорожке очередной премии

15:28

Счастливые Маргарита Овсянникова и Иосиф Оганесян дурачатся на Сейшелах

14:56

У Алены Ашмариной и Ильи Григоренко состоялось пополнение в сеьме

14:28

Иван Барзиков рассекает на гелендвагене по Лужникам и слушает свою песню

13:50

Ксения Бородина позволила себе потроллить свою коллегу – Ольгу Бузову

13:32

Вackstage с невероятной фотосессии экс-участницы «Дом 2» Эллы Сухановой

12:54

Опубликован возможный дальнейший сценарий относительно беременности Ольги Рапунцель

12:34

Марина Африкантова поразила всех своим ярким нарядом в студии «Дом 2»

11:53

Ольга Бузова больше не будет ведущей телешоу на Первом канале

11:33

Дочка Ксении Бородиной Теона рассказывает стихотворение про Новый год

11:11

Кроме Марины Африкантовой и Романа Капаклы жениться некому

10:59

Появилась информация о возможном местонахождении пропавшей экс-участницы «Дома 2»

10:32

Андрей Штрих и Кевин сочиняют рэп, пока ждут свой рейс в Москву в аэропорту Дубая

10:09

Саймон Марданшин понемногу приходит в себя

09:32

Кристина Лясковец и Фёдор Стрелков радуются своему прекрасному отдыху в Сочи

09:08

Странные перестановки происходят в составах участников на поляне и острове

08:27

Анна Хилькевич переборщила с фотошопом

08:10

Остров любви 10.12.2017

08:10

Полный анонс на 10 декабря 2017 года в официальном плеере

08:10

Дневной 10.12.2017

07:28

Фотоподборка «В гостях в шикарной трёхкомнатной квартире у Майи Донцовой»

06:34

Настя Лисова стала спокойной и умиротворенной

05:27

Сын очаровательной Виктории Берниковой Лев наводит свои порядки в квартире

02:30

Анфиса Чехова добилась успеха благодаря нумерологии

Комментарии к публикации
• Тема в разделе: Отношения
Просмотров: 121
Ответов: 4
• Тема в разделе: Участники Дом 2
Просмотров: 406
Ответов: 15
• Тема в разделе: Новости и слухи Дом 2
Просмотров: 102
Ответов: 2
• Тема в разделе: Мнения телезрителей Дом 2
Просмотров: 3057
Ответов: 226
• Тема в разделе: Ведущие Дом 2
Просмотров: 338
Ответов: 10
• Тема в разделе: Участники Дом 2
Просмотров: 1561
Ответов: 55
• Тема в разделе: Новости и слухи Дом 2
Просмотров: 1473
Ответов: 69
• Тема в разделе: Мнения телезрителей Дом 2
Просмотров: 6874
Ответов: 293
• Тема в разделе: Новости и слухи Дом 2
Просмотров: 2592
Ответов: 113
• Тема в разделе: Мнения телезрителей Дом 2
Просмотров: 4758
Ответов: 215
• Тема в разделе: Беседка
Просмотров: 21300
Ответов: 712
• Тема в разделе: Беседка
Просмотров: 454280
Ответов: 3898
© Ârestovich D  2011 - 2017 г.
Уважаемые пользователи, Life-Dom2.su является неофициальным сайтом телевизионного проекта «Дом 2». Все права на эфиры телешоу принадлежат телекомпании АО «ТНТ-Телесеть», мы выполняем все предписания правообладателя видеоконтента и размещаем телевизионные эфиры только в официальном плеере. Распространение материалов сайта без письменного разрешения правообладателя, строго запрещено.