17525 темы
300833 сообщений

Блинчики с икрой и семгой

Добавлено: 28-07-2014 Просмотров: 15063
Блинчики с икрой и семгойСуществует множество рецептов приготовления блинчиков, в том числе с икрой и семгой. Для приготовления понадобятся такие продукты: • Молоко жирное- 0,5 литра; • Яйца - 2 шт.; • Мука пшеничная- 2 стакана; • Песок сахарный- 1 чайная ложка; • Соль- 0,5 чайной ложки; • Масло крестьянское- 60 гр; • Филе слабосоленой семги - около 200 гр; • Сыр твердый - 150 гр; • Икра красная или черная- 100-150 гр.

Способ приготовления данного блюда довольно прост:
Чтобы приготовить тонкие блинчики, первоначально необходимо взбить яйца, сахар и соль.
Далее надо добавить половину стакана молока и муку. Все тщательно перемещать, чтобы не образовалось комочков.
В получившуюся массу добавить оставшееся молоко, немного масла и снова все взбить.

На плиту поставить сковороду, налить чуть-чуть маслица. Когда сковорода разогреется, испечь тонкие блинчики.
Далее надо подготовить начинку. Филе семги необходимо меленько нарезать.
Сыр лучше всего измельчить на терке.
Чтобы приготовить блинчики с рыбой необходимо каждый блин посыпать тертым сырком. Сверху положить рыбу с небольшим промежутком между кусочками. Блин сворачивается как трубочка и нарезается на нетолстые кусочки. Самая оптимальная толщина около 2-3 см.
Чтобы приготовить блинчики с икрой, необходимо разрезать получившиеся тонкие блины на полосочки шириной до 5 см. Каждую полоску свернуть так же в виде рулета и осторожно поставить на тарелку. На полученный «пенек» сверху надо положить чайную ложечку икры.

Блинчики с икрой и семгой

Эти блинчики очень вкусные и красиво смотрятся даже на праздничном столе. Тем более, от них не смогут отказаться даже самые взыскательные гости, ведь это кушанье предпочитали монархи многих государств на протяжении столетий. К тому же приготовить такие блинчики сможет каждая хозяйка.

Вот еще один рецепт приготовления блинчиков. Для них потребуются такие ингредиенты: • Молоко жирное - около 1 литра; • Яйца куриные - 9-10 шт; • Мука пшеничная - 400 гр; • Сахарный песок- 2 столовые ложки; • Соль- чайная ложка; • Сода- небольшая щепоточка; • Масло для жарки- 6-7 столовых ложек; • Растопленное сливочное масло- 50-70 гр; • Филе семги - о вкусу; • Икра красная или черная - по вкусу; • Творожный сырок - чуть больше пол банки.

Чтобы приготовить это блюдо необходимо, прежде всего, испечь тонкие блинчики. Для этого надо навести тесто:
В глубокой емкости развести сахар, четверть части молока, половину муки, яйца, соль и соду. Делается именно так, чтобы избежать образования не промешанных комочков.
Далее вливается оставшееся молоко. Маленькими партиями всыпается мука и тщательнейшим образом перетирается.
Далее надо дать тесту немного настояться примерно около часа.
Если оно покажется несколько густым, то всегда можно добавить еще чуть-чуть молока.
Влить растопленное масло и взбить.
На несильном огне испечь блинчики.
Каждый смазать творожным сырком и положить рыбу. Свернуть лучше всего рулетиками.
Если блинчики с икрой, то сыр класть не надо.
Очень оригинальными получаются блинчики, если с одной стороны положить рыбу, а с другой икру.
Готовое блюдо прекрасно сочетается со свежей зеленью.

Блинчики с икрой и семгой

Еще один прекрасный рецепт приготовления - творожные блинчики с икрой. Для этого необходимо взбить 4 куриных яйца с 2 чайными ложками сырка Альметте, затем добавить 5 столовых ложек пшеничной муки и чайную ложку разрыхлителя. Потом тонкой струйкой влить теплое молоко и замесить тесто. Надо дать ему немного настояться, а затем пожарить блинчики. Каждый из них нужно свернуть рулетом, нарезать на кружочки, сверху положить чайную ложечку икры и украсить зеленью. Приятного аппетита!
Последние обновления на сайте
11:53
11:30

Полный анонс на 24 августа 2017 года в официальном плеере

11:27

Сергей Захарьяш абсолютно не уважает себя

11:12

Весёлый ролик из магазина электроники от экс-участника «Дом 2» Ивана Барзикова

11:03

Сергей Захарьяш рад, что подписчики понимают и поддерживают его

10:57

Майя Донцова ради Леши решила удалить номера своих бывших

10:50

Мини анонс на 26 августа 2017 года в официальном плеере часть #2

10:30

Виталию Малышеву не везет с девушками

10:17

Маленький Дэни Гусев на закрытом предпоказе в рамках недели Высокой моды

09:59

Екатерина Старикова вспоминает об участии в конкурсе красоты

09:50

На концерте Ольги Бузовой ожидается аншлаг

09:40

Мини анонс на 26 августа 2017 года в официальном плеере

09:26

Лиля Четрару пытается сохранить интригу

09:14

Прогулка Алёны Водонаевой в компании бойфренда и сына на катере по Неве

08:55

Алена Водонаева посмеялась над вопросами подписчиков

08:32

У Юлии Савичевой родилась дочка

07:30

Остров любви 24.08.2017

07:30

Дневной 24.08.2017

07:30

Ольгу Рапунцель искусали клопы на съемной квартире

06:34

Петр Шепель и Вера Курочка все ближе к расставанию

05:37

Фотоотчёт с семейного отдыха в Санкт-Петербурге экс-участницы «Дом 2» Ольги Десятовской

04:29

Алексею Чайчицу было скучно на острове любви

03:29

Кохно, Купин и Донцова едут отмечать приезд на Поляну Лизы Триандафилиди

02:26

Юлия Пересильд серьезно обожглась кипятком

18:59

Донцова прокомментировала отказ Купина жениться на ней

18:40

Ночной 23.08.2017

18:11

Александра Черно и Иосиф Оганесян вызвали отвращение своими играми. Видео

17:30

Вечерний 23.08.2017

17:27

Участников проекта сложно назвать людьми

17:12

Митя Кузин спешит на встречу с папой Женей, чтобы поехать в гости к бабушке в Новороссийск

17:00

Даша Пынзырь никогда не мечтала о свадьбе

Комментарии к публикации
• Тема в разделе: Дети
Просмотров: 310
Ответов: 1
• Тема в разделе: Беседка
Просмотров: 362521
Ответов: 3507
• Тема в разделе: Здоровье
Просмотров: 5180
Ответов: 6
• Тема в разделе: Дети
Просмотров: 1023
Ответов: 0
• Тема в разделе: Участники Дом 2
Просмотров: 593
Ответов: 0
• Тема в разделе: Звезды
Просмотров: 693
Ответов: 1
• Тема в разделе: Участники Дом 2
Просмотров: 508
Ответов: 0
• Тема в разделе: Мнения телезрителей Дом 2
Просмотров: 337
Ответов: 0
• Тема в разделе: Новости и слухи Дом 2
Просмотров: 11083
Ответов: 36
• Тема в разделе: Отношения
Просмотров: 340
Ответов: 0
• Тема в разделе: Кастинг Дом 2
Просмотров: 677
Ответов: 0
• Тема в разделе: Дети
Просмотров: 449
Ответов: 0
© Ârestovich D  2011 - 2017 г.
Уважаемые пользователи, Life-Dom2.su является неофициальным сайтом телевизионного проекта «Дом 2». Все права на эфиры телешоу принадлежат телекомпании АО «ТНТ-Телесеть», мы выполняем все предписания правообладателя видеоконтента и размещаем телевизионные эфиры только в официальном плеере. Распространение материалов сайта без письменного разрешения правообладателя, строго запрещено.