19235 темы
351445 сообщений

Блинчики с икрой и семгой

Добавлено: 28-07-2014 Просмотров: 16702
Блинчики с икрой и семгойСуществует множество рецептов приготовления блинчиков, в том числе с икрой и семгой. Для приготовления понадобятся такие продукты: • Молоко жирное- 0,5 литра; • Яйца - 2 шт.; • Мука пшеничная- 2 стакана; • Песок сахарный- 1 чайная ложка; • Соль- 0,5 чайной ложки; • Масло крестьянское- 60 гр; • Филе слабосоленой семги - около 200 гр; • Сыр твердый - 150 гр; • Икра красная или черная- 100-150 гр.

Способ приготовления данного блюда довольно прост:
Чтобы приготовить тонкие блинчики, первоначально необходимо взбить яйца, сахар и соль.
Далее надо добавить половину стакана молока и муку. Все тщательно перемещать, чтобы не образовалось комочков.
В получившуюся массу добавить оставшееся молоко, немного масла и снова все взбить.

На плиту поставить сковороду, налить чуть-чуть маслица. Когда сковорода разогреется, испечь тонкие блинчики.
Далее надо подготовить начинку. Филе семги необходимо меленько нарезать.
Сыр лучше всего измельчить на терке.
Чтобы приготовить блинчики с рыбой необходимо каждый блин посыпать тертым сырком. Сверху положить рыбу с небольшим промежутком между кусочками. Блин сворачивается как трубочка и нарезается на нетолстые кусочки. Самая оптимальная толщина около 2-3 см.
Чтобы приготовить блинчики с икрой, необходимо разрезать получившиеся тонкие блины на полосочки шириной до 5 см. Каждую полоску свернуть так же в виде рулета и осторожно поставить на тарелку. На полученный «пенек» сверху надо положить чайную ложечку икры.

Блинчики с икрой и семгой

Эти блинчики очень вкусные и красиво смотрятся даже на праздничном столе. Тем более, от них не смогут отказаться даже самые взыскательные гости, ведь это кушанье предпочитали монархи многих государств на протяжении столетий. К тому же приготовить такие блинчики сможет каждая хозяйка.

Вот еще один рецепт приготовления блинчиков. Для них потребуются такие ингредиенты: • Молоко жирное - около 1 литра; • Яйца куриные - 9-10 шт; • Мука пшеничная - 400 гр; • Сахарный песок- 2 столовые ложки; • Соль- чайная ложка; • Сода- небольшая щепоточка; • Масло для жарки- 6-7 столовых ложек; • Растопленное сливочное масло- 50-70 гр; • Филе семги - о вкусу; • Икра красная или черная - по вкусу; • Творожный сырок - чуть больше пол банки.

Чтобы приготовить это блюдо необходимо, прежде всего, испечь тонкие блинчики. Для этого надо навести тесто:
В глубокой емкости развести сахар, четверть части молока, половину муки, яйца, соль и соду. Делается именно так, чтобы избежать образования не промешанных комочков.
Далее вливается оставшееся молоко. Маленькими партиями всыпается мука и тщательнейшим образом перетирается.
Далее надо дать тесту немного настояться примерно около часа.
Если оно покажется несколько густым, то всегда можно добавить еще чуть-чуть молока.
Влить растопленное масло и взбить.
На несильном огне испечь блинчики.
Каждый смазать творожным сырком и положить рыбу. Свернуть лучше всего рулетиками.
Если блинчики с икрой, то сыр класть не надо.
Очень оригинальными получаются блинчики, если с одной стороны положить рыбу, а с другой икру.
Готовое блюдо прекрасно сочетается со свежей зеленью.

Блинчики с икрой и семгой

Еще один прекрасный рецепт приготовления - творожные блинчики с икрой. Для этого необходимо взбить 4 куриных яйца с 2 чайными ложками сырка Альметте, затем добавить 5 столовых ложек пшеничной муки и чайную ложку разрыхлителя. Потом тонкой струйкой влить теплое молоко и замесить тесто. Надо дать ему немного настояться, а затем пожарить блинчики. Каждый из них нужно свернуть рулетом, нарезать на кружочки, сверху положить чайную ложечку икры и украсить зеленью. Приятного аппетита!
Последние обновления на сайте
СМИ2
11:58

Зрители пытаются понять, почему Алиана Устиненко не хочет менять свое нижнее белье

11:56

Катя Зиновьева бросила Дениса Давыдова

11:56

Саша Черно считает свое лицо идеальным

11:33

Настю Ендальцеву следует отправить с острова с черной меткой

11:14

Александр Задойнов совершил самый экстремальный поступок в своей жизни

11:02

Тата Блюменкранц после развода публично обратилась к своему экс-супругу

11:02

Денис Кондратьев развивает отношения с Марией Смирновой

11:00

Полный анонс на 19 октября 2018 года в официальном плеере

10:52

Ксения Бородина до сих пор не может довериться Курбану Омарову

10:27

Милена Безбородова - неприятная во все отношениях девица

10:19

Весёлые и смешные танцы от Риты Марсо и очаровательной Беллы

10:04

Тата Блюменкранц не намерена запрещать Валере общаться с дочкой

09:50

По слухам, у Анастасии Балинской прервалась беременность

09:27

О Саше Черно нет ни одного положительного зрительского мнения

09:15

Милая Валерия Фрост наслаждается прогулкой по знаменитым местам Парижа

08:58

Сын мотивирует Лизу Шароху двигаться вперед

08:28

Любовница Петросяна прячет под просторной одеждой расплывшуюся фигуру

07:30

Ольга Бузова разочаровалась в Денисе Лебедеве

07:00

Остров любви 19.10.2018

07:00

Дневной 19.10.2018

06:31

Таня и Витя Литвиновы возомнили себя топовыми участниками

05:34

Осенняя фотосессия экс-участницы «Дом 2» Юлии Свешниковой

04:30

Ирина Пинчук примеряла на себя роль хабалки

03:29

Экс-участник «Дом 2» Алексей Чайчиц желает всем отличной пятницы

02:32

Наташа Королева поиздевалась над глупыми пользователями Instagram

18:10

Ночной 18.10.2018

17:26

Милена Безбородова - хитрая продуманка

17:16

Вот так Артём Сорока развлекается. когда едет в машине по вечернему городу

17:10

Вечерний 18.10.2018

17:05

Наташа Игрунова уверяет, что ее истерики не беспочвенны

Комментарии к публикации
• Тема в разделе: Новости и слухи Дом 2
Просмотров: 14
Ответов: 1
• Тема в разделе: Дети
Просмотров: 2320
Ответов: 89
• Тема в разделе: Блоги участников Дом 2
Просмотров: 1062
Ответов: 31
• Тема в разделе: Мнения телезрителей Дом 2
Просмотров: 523
Ответов: 25
• Тема в разделе: Важные новости и события
Просмотров: 1550
Ответов: 82
• Тема в разделе: Новости и слухи Дом 2
Просмотров: 246
Ответов: 3
• Тема в разделе: Ведущие Дом 2
Просмотров: 4849
Ответов: 73
• Тема в разделе: Беседка
Просмотров: 717700
Ответов: 5116
• Тема в разделе: Мнения телезрителей Дом 2
Просмотров: 2072
Ответов: 49
• Тема в разделе: Мнения телезрителей Дом 2
Просмотров: 447
Ответов: 6
• Тема в разделе: Новости и слухи Дом 2
Просмотров: 552
Ответов: 5
• Тема в разделе: Участники Дом 2
Просмотров: 594
Ответов: 35
© Ârestovich D  2011 - 2018 г.
Уважаемые пользователи, Life-Dom2.su является неофициальным сайтом телевизионного проекта «Дом 2». Все права на эфиры телешоу принадлежат телекомпании АО «ТНТ-Телесеть», мы выполняем все предписания правообладателя видеоконтента и размещаем телевизионные эфиры только в официальном плеере. Распространение материалов сайта без письменного разрешения правообладателя, строго запрещено.