18646 темы
333626 сообщений

Блинчики с икрой и семгой

Добавлено: 28-07-2014 Просмотров: 16032
Блинчики с икрой и семгойСуществует множество рецептов приготовления блинчиков, в том числе с икрой и семгой. Для приготовления понадобятся такие продукты: • Молоко жирное- 0,5 литра; • Яйца - 2 шт.; • Мука пшеничная- 2 стакана; • Песок сахарный- 1 чайная ложка; • Соль- 0,5 чайной ложки; • Масло крестьянское- 60 гр; • Филе слабосоленой семги - около 200 гр; • Сыр твердый - 150 гр; • Икра красная или черная- 100-150 гр.

Способ приготовления данного блюда довольно прост:
Чтобы приготовить тонкие блинчики, первоначально необходимо взбить яйца, сахар и соль.
Далее надо добавить половину стакана молока и муку. Все тщательно перемещать, чтобы не образовалось комочков.
В получившуюся массу добавить оставшееся молоко, немного масла и снова все взбить.

На плиту поставить сковороду, налить чуть-чуть маслица. Когда сковорода разогреется, испечь тонкие блинчики.
Далее надо подготовить начинку. Филе семги необходимо меленько нарезать.
Сыр лучше всего измельчить на терке.
Чтобы приготовить блинчики с рыбой необходимо каждый блин посыпать тертым сырком. Сверху положить рыбу с небольшим промежутком между кусочками. Блин сворачивается как трубочка и нарезается на нетолстые кусочки. Самая оптимальная толщина около 2-3 см.
Чтобы приготовить блинчики с икрой, необходимо разрезать получившиеся тонкие блины на полосочки шириной до 5 см. Каждую полоску свернуть так же в виде рулета и осторожно поставить на тарелку. На полученный «пенек» сверху надо положить чайную ложечку икры.

Блинчики с икрой и семгой

Эти блинчики очень вкусные и красиво смотрятся даже на праздничном столе. Тем более, от них не смогут отказаться даже самые взыскательные гости, ведь это кушанье предпочитали монархи многих государств на протяжении столетий. К тому же приготовить такие блинчики сможет каждая хозяйка.

Вот еще один рецепт приготовления блинчиков. Для них потребуются такие ингредиенты: • Молоко жирное - около 1 литра; • Яйца куриные - 9-10 шт; • Мука пшеничная - 400 гр; • Сахарный песок- 2 столовые ложки; • Соль- чайная ложка; • Сода- небольшая щепоточка; • Масло для жарки- 6-7 столовых ложек; • Растопленное сливочное масло- 50-70 гр; • Филе семги - о вкусу; • Икра красная или черная - по вкусу; • Творожный сырок - чуть больше пол банки.

Чтобы приготовить это блюдо необходимо, прежде всего, испечь тонкие блинчики. Для этого надо навести тесто:
В глубокой емкости развести сахар, четверть части молока, половину муки, яйца, соль и соду. Делается именно так, чтобы избежать образования не промешанных комочков.
Далее вливается оставшееся молоко. Маленькими партиями всыпается мука и тщательнейшим образом перетирается.
Далее надо дать тесту немного настояться примерно около часа.
Если оно покажется несколько густым, то всегда можно добавить еще чуть-чуть молока.
Влить растопленное масло и взбить.
На несильном огне испечь блинчики.
Каждый смазать творожным сырком и положить рыбу. Свернуть лучше всего рулетиками.
Если блинчики с икрой, то сыр класть не надо.
Очень оригинальными получаются блинчики, если с одной стороны положить рыбу, а с другой икру.
Готовое блюдо прекрасно сочетается со свежей зеленью.

Блинчики с икрой и семгой

Еще один прекрасный рецепт приготовления - творожные блинчики с икрой. Для этого необходимо взбить 4 куриных яйца с 2 чайными ложками сырка Альметте, затем добавить 5 столовых ложек пшеничной муки и чайную ложку разрыхлителя. Потом тонкой струйкой влить теплое молоко и замесить тесто. Надо дать ему немного настояться, а затем пожарить блинчики. Каждый из них нужно свернуть рулетом, нарезать на кружочки, сверху положить чайную ложечку икры и украсить зеленью. Приятного аппетита!
Последние обновления на сайте
СМИ2
18:40

Ночной 20.05.2018

17:34

Тигран Салибеков качает пресс, держа на себе маленького Эльдара

17:11

Как сложатся отношения Артема Сороки и Яны Петровой?

17:10

Вечерний 20.05.2018

16:30

Дарья Пынзарь вместе с подругой наслаждается отдыхом на яхте в открытом море

16:05

Юля Салибекова рассказала, как сыновья отреагировали на новость о ее беременности

15:40

Полный анонс на 20 мая 2018 года в официальном плеере

15:28

Вот так питалась Ольга Бузова во время своей работы на Сейшелах

15:06

Главная задача ведущих - столкнуть участников лбами

14:50

Алексей Купин расплакался из-за перспективы жениться на Майе Донцовой

14:33

Обворожительная экс-участница «Дом 2» Алиса Огородова позирует на камеру

14:08

Егор Холявин рассказал о планируемых операциях

13:57

Ольгу Рапунцель заподозрили в еще одном обмане

13:38

С рождением сына Нелли Ермолаева кардинально сменила привычки

13:30

Экс-участница «Дом 2» Тата Блюменкранц решила освежить свою причёску

13:12

Майя Донцова и Леша Купин нормально не общаются между собой

12:58

Рита Овсянникова истосковалась по «волшебству» с настоящим мужчиной

12:27

Сказочная поездка в секретное место на лошадях милой Нелли Ермолаевой

12:10

Ольга Гажиенко рассуждает, какими будут ее сын и племянники через 10 лет

11:57

Антон Гусев выставил себя на посмешище из-за неудачного использования фотошопа

11:34

Вот так весело проходит процесс купания у дочек Марии Круглыхиной Лизы и Вари

11:26

Ксению Бородину упрекнули за равнодушие к смерти отца

11:14

Отвратительных персонажей проекта показывают практически все эфирное время

10:54

Алексей Купин рассмешил Ксению Бородину своим местом жительства

10:32

Счастливые Антон Гусев и Виктория Романец гуляют у стен знаменитого Лувра

10:15

Настя Балинская и Леша Кудряшов помирились

09:50

В сети появились слухи о том, что несколько лет назад Алена Савкина уже была замужем

09:28

Тигран Салибеков учит младшего сына Эльдара давать по-мужски «пятёру»

09:13

Верите ли вы, что Саша Черно похудеет?

07:31

Фотосессия экс-участницы «Дом 2» Лизы Кардобовской

Комментарии к публикации
• Тема в разделе: Новости и слухи Дом 2
Просмотров: 57
Ответов: 1
• Тема в разделе: Дети
Просмотров: 90
Ответов: 1
• Тема в разделе: Мнения телезрителей Дом 2
Просмотров: 88863
Ответов: 1995
• Тема в разделе: Участники Дом 2
Просмотров: 306
Ответов: 1
• Тема в разделе: Новости и слухи Дом 2
Просмотров: 456
Ответов: 6
• Тема в разделе: Дети
Просмотров: 1225
Ответов: 10
• Тема в разделе: Звезды
Просмотров: 389
Ответов: 4
• Тема в разделе: Путешествие
Просмотров: 1435
Ответов: 47
• Тема в разделе: Ведущие Дом 2
Просмотров: 508
Ответов: 0
• Тема в разделе: Кастинг Дом 2
Просмотров: 4180
Ответов: 199
• Тема в разделе: Отношения
Просмотров: 626
Ответов: 7
• Тема в разделе: Мнения телезрителей Дом 2
Просмотров: 1656
Ответов: 80
© Ârestovich D  2011 - 2018 г.
Уважаемые пользователи, Life-Dom2.su является неофициальным сайтом телевизионного проекта «Дом 2». Все права на эфиры телешоу принадлежат телекомпании АО «ТНТ-Телесеть», мы выполняем все предписания правообладателя видеоконтента и размещаем телевизионные эфиры только в официальном плеере. Распространение материалов сайта без письменного разрешения правообладателя, строго запрещено.